Sammen med ProVeg International har PlanteVekst og over 150 andre organisasjoner verden rundt sendt et brev til FNs miljøprogram der vi ber dem om å ta et sterkere lederskap for å fremme et mer klimavennlig kosthold.
Vi ønsker bl.a. at:
- De skal anerkjenne sammenhengen mellom kjøttindustrien og miljøødeleggelse samt den økte risikoen for zoonotiske utbrudd.
- FNs miljøprogram bør etablere en handlingsplan for å redusere avhengighet av animalsk protein og bidra til å fremme et skifte mot planteproteiner.
- Regjeringer må jobbe mot økt forbruk av plantebaserte proteiner når de oppdaterer sine klimastrategier.
